Des saveurs d'enfance aux traditions préservées
Vous retrouverez dans nos boutiques, toutes les pâtisseries d'antan, remises au goût du jour, Baba, Mille Feuilles, Chou Chantilly …
Sans oublier :
- RUSSE : Biscuit Amandes-Noisettes, Crème Pralinée Amandes-Noisettes
- FRAISIER : (Taille 6-8-10-12-16-18 Parts) : Biscuit Amande, Mousseline Pistache, Fraises de Saison
- FRAMBOISIER : Biscuit Amande Mousse /Framboises aux éclats de framboises /Framboises fraîches et chantilly
- TARTE FRAISES : (6/8/10 parts) : Sablé Breton, Chantilly, Fraises de saison
- TARTE FRUITS ROUGES : (6/8/10 parts) : Sablé, Chantilly, Fraises, Framboises et Myrtilles Fraîches
- TARTE CITRON : (2 Tailles 6 et 8 parts) : Pâte sucrée, Crème pâtissière, Appareil citron, Meringue
- TARTE COCKTAIL : (3 Tailles 6 / 8 & 10 parts) : Sablé Breton, Crème légère Vanille, assortiment de fruits frais
- OPÉRA : Biscuit Joconde, crème café chocolat, ganache chocolat
- ST HONORÉ : Feuilletage, Choux Vanille ou Chocolat, Chantilly
- FORÊT NOIRE : Biscuit chocolat / Crème allégé chocolat / Griottes / Chantilly et copeaux Chocolat